В Ростовской области обнаружен тунец из партии, попавшей в салат с ботулизмом
Он изъят из оборота Салаты, заражённые ботулизмом, не попали в Ростовскую область, сообщил глава регионального управления Роспотребнадзора Евгений Ковалёв.
Он изъят из оборота
Салаты, заражённые ботулизмом, не попали в Ростовскую область, сообщил глава регионального управления Роспотребнадзора Евгений Ковалёв.
Речь идёт о жителях Москвы, Казани и Нижнего Новгорода, которые попали в реанимацию после употребления салата «Лобио». У 120 человек диагностировали ботулизм.
СправкаБотулизм — инфекционное заболевание, которое поражает нервную систему. Чаще всего ботулизм развивается при употреблении в пищу консервов: овощных, мясных, грибных, рыбных, особенно приготовленных в домашних условиях.
Однако в Ростовской области обнаружена продукция, которая использовалась в салате «Лобио». Евгений Ковалёв отмечает, что речь идёт о 32 килограммах тунца.
«Партия изъята из оборота, а в Москве Роспотребнадзор проводит проверку», — сообщил Евгений Ковалёв журналисту donnews.ru.
Если тунец окажется безопасным, его отправят на продажу. Если нет — утилизируют.
Ранее donnews.ru писал о том, что в Ростовской области с начала 2023 года шесть человек заболели ботулизмом, а трое из них скончались .
А с начала 2024 года госпитализировали четырёх человек, отравившихся консервативными овощами и грибами.
Ильвина ЗариповаПоследние новости
Польза помидоров и их влияние на здоровье
Специалисты рассказали о лечебных свойствах томатов и их возможном вреде.
В Ростове-на-Дону отметили 87-летие образования области
Губернатор вручил государственные награды выдающимся жителям региона.
Зональное мероприятие в Веселовском районе
Региональный модельный центр дополнительного образования детей провел значимое событие для молодежи.
Металлопрокат: Основные Преимущества в Строительстве и Производстве
В мире современного строительства и производства металлопрокат играет ключевую роль