В ДГТУ разработали альтернативу антибиотиков для животных - DONTR.RU

Новые препараты позволят бороться с бактериями, которые вредят скоту и птице.

Ученые ДГТУ продолжают совершенствовать свои разработки в сфере сельскохозяйственных технологий и ветеринарии. Животноводческие предприятия — высокорисковые площадки для возникновения очагов инфекций. А бактериофаги — эффективный инструмент для контроля таких ситуаций. Как применение альтернативы антибиотиков поможет вырастить здоровую еду — в тексте сюжета «Вести. Дон».

Чтобы животные не болели, им дают антибиотики. Затем лекарства попадают в яйца, молоко и организм человека. Как справиться с глобальной проблемой знают в ДГТУ. Здесь придумали 8 фаговых препаратов для борьбы с бактериями, которые вредят здоровью животных.

Фаги — альтернатива антибиотикам. Начали с сальмонеллеза, потому что в феврале прошлого года случилась крупная вспышка этой инфекции. И грант в 3 миллиона рублей микробиологическая лаборатория получила именно на разработку этого ноу-хау.

Кроме препаратов биоизобретатель Сергей Головин научился смешивать фаговые коктейли. Их можно добавлять в поилки, корма, и третий вариант — аэрозольный — распылять в воздухе в птичниках, коровниках, на фермах. Как это работает: фаг, попадает в бактерию, и та начинает производить тысячи копий фагов, которые в конце-концов разрывают ее изнутри.

Сергей Головин, научный сотрудник кафедры «Биоинженерии и ветеринарной медицины» ДГТУ: «Мы собираем образцы внешней среды и фекалий животных на предприятиях нашего региона и подбираем бактериофаги к тем возбудителям инфекций, которые циркулируют на территории нашего донского края. Таким образом, мы подбираем таргетные препараты, которые могут использовать собственники предприятий именно здесь. Возможно, в Краснодарском крае или на Ставрополье будут другие возбудители, против них нужны другие фаги».

Результат биоинженерной мысли будут делать из отечественного сырья, но на промежуточных этапах задействуют китайские реактивы. В знак благодарности в лаборатории распечатали и повесили на стену плакат 1934 года «Пусть вечно живёт советско-китайская дружба». А первые массовые испытания на индейках, курах и петухах начнутся на севере Ростовской области через 9 месяцев.

Источник

Предложить новость